Vacatures

Wij zijn op zoek naar talent! Enthousiaste, ambitieuze, gedreven, professionele, flexibele toppers voor hotel, lounge, lobby, bar, keuken, receptie, office en housekeeping. Wil je schitteren in een schitterend bedrijf? Wil je onderdeel zijn van een spraakmakend horecaconcept en je internationale carrière starten, midden in Nijmegen?

Naast de uitdagende functies zoals hieronder beschreven bieden wij nog veel meer. MANNA en Blue steken hun nek uit met ons loyaliteitsplan. Wij bieden meer dan alleen een goed salaris en een bijzondere werkplek. Denk aan alle scholing en opleidingsmogelijkheden binnen jouw vak, wij kunnen het regelen voor jou!

Fitnessen bij ons? Wij betalen het voor jou.

Reis en parkeerkosten? Hebben wij een plan voor.

Nog meer bijzondere arbeidsvoorwaarden? Klik op het loyaliteitsplan of kom eens op gesprek.
Voor onderstaande afdelingen hebben wij openstaande vacatures:
  • Zelfstandig werkend ontbijtkok restaurant

    Gasten van MANNA & Blue hotels mogen ´s ochtends genieten van een heerlijk ontbijt in Brasserie MANNA.

    Als ontbijtkok ga je zelfstandig te werk om het ontbijt op tijd klaar te zetten voor onze hotelgasten. Gedurende de ochtend faciliteer je de gasten van een gevarieerd continentaal ontbijtbuffet en zorg je ervoor dat het buffet aangevuld wordt zodat er altijd genoeg is. Tevens ben je als ontbijtkok verantwoordelijk voor het bijhouden van de voorraad, het bereiden van de mise en place voor de volgende dag, de ondersteuning bij de high tea en lunch en het zorgdragen voor het achterlaten van een opgeruimde keuken.

    Bekijk de vacature

  • Medewerker bediening Restaurant en Brasserie MANNA (parttime)

    Goed verdienen voor je reis, je studie of om een beetje comfortabel te kunnen leven? MANNA in Nijmegen heeft de perfecte baan voor je! Leuk werk in de bediening, goed planbare diensten, een fantastisch team dat er met elkaar een feestje van maakt, interessante internationale gasten en een heel lekker inkomen. Als parttime medewerker in de bediening bij MANNA heb je een wereldbaan. Je hebt inspirerend en uitdagend werk, je verdient goed en je leert wat gastvrijheid op topniveau is. Daar heb je echt de rest van je leven iets aan. Als je later je eigen onderneming begint, een topfunctie krijgt bij de overheid of in het bedrijfsleven; echte gastvrijheid en klantgerichtheid maken altijd het verschil.

     

    Bekijk de vacature

  • Medewerker bediening Restaurant en Brasserie MANNA (fulltime)

    Dit is niet zomaar een horecabaantje. Als medewerker bediening (fulltime) bij Restaurant en Brasserie MANNA in Nijmegen heb je een belangrijke, uitdagende en verantwoordelijke functie in een van de populairste restaurants van Gelderland. Als medewerker bediening heb je een wereldbaan. Het is vaak hard werken, maar wel met een fantastisch team dat voor elkaar door het vuur gaat en er samen een feestje (voor de gasten en henzelf) van maakt. En je hebt ook nog eens een uitstekend inkomen plus allerlei prettige extra’s. Bij MANNA word je nog beter in je vak. Je krijgt alle ruimte en ondersteuning om je verder te ontwikkelen.

     

    Bekijk de vacature

  • Medewerker housekeeping

    De dikke 9 die MANNA & Blue in Nijmegen gemiddeld krijgen, is zeker te danken aan onze helden van housekeeping. Onze gasten zijn altijd zeer onder de indruk van de stralende schoonheid van de kamers & suites, het sanitair en de openbare ruimtes. Wij zijn dan weer zeer onder de indruk van de gedrevenheid en het gevoel voor perfectie van onze housekeeping-medewerkers. Je krijgt dan ook alle waardering, je hebt lekker planbare uren en – belangrijker nog – je verdient heel goed als parttime medewerker housekeeping bij MANNA.

     

    Bekijk de vacature

  • Medewerker ontbijt

    Als onderdeel van hotels MANNA en Blue mogen de gasten ’s ochtends genieten van een heerlijk ontbijt in Brasserie MANNA. Maar ook externe gasten zijn meer dan welkom om te komen genieten van een heerlijk kop koffie of een van de vele theesoorten met een zoete of hartige lekkernij. Wij zijn op zoek naar een vroege vogel die ons team wilt versterken tijdens het ontbijt en de lunch.

     

    Bekijk de vacature

  • Bartender

    Bij onze internationale hotelbar ontmoeten stadgenoten, wereldreizigers, zakelijke gasten en citytrippers elkaar. De een wil een biertje, de ander een cocktail. Sommigen hebben nog geen idee. Jij bent de vrolijke en vriendelijke gastheer of gastvrouw, doet suggesties, schenkt, tapt, shaket & stirrt en regelt alles achter en om de bar. Als een echte captain of the bar zorg jij ervoor dat iedereen zich welkom voelt en blij wordt van de service en gastvrijheid. Professioneel, maar wel echt enthousiast, geïnteresseerd en attent. Je bent trots op jouw bar en wij kunnen trots zijn op jou als bartender.

     

    Bekijk de vacature

  • Medewerker spoelkeuken

    De spoelkeuken is een onmisbare schakel in onze restaurants. Als medewerker spoelkeuken ben je dus volop onderdeel van ons enthousiaste keuken- en restaurantteam. Bediening en keuken rekenen op je. Onze gasten zijn alleen tevreden als jij je werk goed doet. Het is hard werken, zeker. Maar het is ook leuk, belangrijk en bevredigend werk. Je krijgt alle waardering van iedereen en je verdient lekker als medewerker spoelkeuken.

     

    Bekijk de vacature

  • Junior Sous Chef

    Restaurant MANNA weet al meer dan 10 jaar gasten uit de hele wereld te verrassen met culinaire topkwaliteit en vaak bekroonde gastvrijheid. Brasserie MANNA is een toegankelijk en laagdrempelig restaurant met de ambachtelijke voltreffers uit ons concept en de culinaire wereld. Brasserie MANNA onderscheidt zich door herkenbaarheid en goede kwaliteit in een bijzondere omgeving. MANNA’s global food & fish-keuken drijft op onze ambitieuze en creatieve keukenbrigade. Als Junior Sous Chef ben je onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor de culinaire kwaliteit en
    veelzijdigheid van MANNA.

     

    Bekijk de vacature

  • boek een kamer
  • Boek een kamer